21日晚6点,美国加州大学伯克利分校教授、巴恩斯加拿大研究中心主席、国际旅游研究学会创始人纳尔逊·格雷本做客我校“人文社会科学名家讲坛”第七十三讲,在安中大楼碧华厅为广大师生作了一场题为“旅游与好客”(Tourism and Hospitality)的讲座。
格雷本教授首先从“好客与互惠”入手,阐释了好客的丰富内涵:1. 好客是人类最重要的生活方式之一,通过好客人类彼此之间得以沟通,人群共同体得以建立,社会也因此得以形成;2. 好客是一种人类共通的普世性精神;3. 好客是制造归属感的一种方式。接着格雷本教授引入人类社会的三种互惠关系——“一般性互惠”(“泛化互惠”)、“平衡性互惠”和 “负性互惠”(“消极互惠”),由此引出“旅游与接待业”。 旅游业被称为接待业,是从旅游公司要像主人一样照管、“接待”游客的角度来讲的。旅游从业者为了赚钱就要“照顾”游客,包括提供建议,交通、食宿等方面的帮助以迎合游客的需要。这些服务不是单纯的礼物,而是某种形式的互惠,因此同样需要遵循互惠规则,并且承担相应的道德后果。最后在“接待业的变迁与挑战”中,格雷本教授首先介绍了四种不同形式的好客——商业性好客、半商业性好客、非商业性好客和完全非商业性好客。针对商业接待业面临的挑战,他指出非商业性好客与普通的商业性好客之间的竞争问题,特别是一些新兴的非商业性好客不仅使顾客更省钱,而且能够更多的满足游客所要寻求的亲密感、真实感和后台进入感,如 “换屋旅游”(Home Exchanges)和“沙发漫游”(Couch Surfing)等。在随后的互动环节,格雷本教授与在场学生就提出的问题展开了热烈的讨论。
格雷本教授用英语演讲,讲课幽默风趣,论述系统,难得的是,格雷本教授从人类学角度出发,将长期的理论积累与丰富的案例相结合,大大拓展了同学们的知识面,在场学生受益匪浅。
本次讲座吸引了人文与传媒学院、外语学院等学院80余名师生前来聆听。这也是近年来我校积极实施国际化办学战略,努力提升国际化办学水平,通过邀请国外知名专家学者讲学来扩大学术交流国际化的一大体现。